Rượu vang Tây Ban Nha Tinto Figuero 12 Crianza

Rượu vang Tây Ban Nha Tinto Figuero 12 Crianza sở hữu màu đỏ ruby tuyệt đẹp, quyến rũ ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Hương thơm mở ra với dâu đen, mận và các loại quả mọng đỏ chín cây, tiếp nối là tầng hương ngọt ngào của gỗ sồi, chocolate, ca cao, xen lẫn chút bạch đàn và cam thảo tinh tế.

Khi thưởng thức, rượu mang đến vị cân bằng, đầy đặn và hài hòa, nơi tannin mượt mà kết hợp cùng độ axit nhẹ, tạo cảm giác tươi mới, mềm mại và dễ chịu trong vòm miệng. Hậu vị kéo dài, tròn trịa và tinh tế, làm nên phong cách đặc trưng của dòng Crianza đến từ vùng Ribera del Duero danh tiếng.

Giới thiệu nhà vang

José María García sinh năm 1936 trong một gia đình làm rượu khiêm tốn ở La Horra ở Castile. Năm 1961 khi 25 tuổi, ông kết hôn với nàng Milagros Figuero cùng làng, có cha mẹ làm nghề trồng nho. Vùng đất của hai gia đình, được trồng bằng cây nho Tempranillo giống như hầu hết mọi nơi ở Ribera del Duero, sau đó được hợp nhất và là nền tảng của lịch sử gia đình hiện đại ngày nay.

Vào năm 2001, hai vợ chồng quyết định thành lập công ty sản xuất rượu vang Viñedos y Bodegas García Figuero. Ngày nay, nhà máy rượu của gia đình này vẫn được điều hành bởi cặp vợ chồng sáng lập với sự hỗ trợ của ba người con trai Carlos, Henar và Antonio.

Các loại rượu vang đỏ của Bodegas García Figuero được sản xuất từ ​​50 vườn nho trên 65 năm tuổi. Được trồng độc quyền với giống Tempranillo, giống nho hàng đầu của khu vực, mỗi lô được ủ rượu riêng theo nhu cầu cụ thể của nó.

Nằm ở La Horra, các cơ sở của công ty Bodegas y Viñedos García Figuero được thiết kế để xử lý trái cây thông qua trọng lực, sử dụng công nghệ tiên tiến để thu được những tinh chất tối đa từ nho. Nhà máy và các tòa nhà làm việc được lên ý tưởng bởi Esther Regidor, người có bí quyết kỹ thuật và hiểu biết sâu sắc về các yêu cầu hiện đại của sản xuất rượu vang và đã được chứng minh là vô giá. Điều đáng nói là nhà máy rượu từ Ribera del Duero này có hơn 1.000 thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ được đặt trong một hầm ngầm được thiết kế đặc biệt để ủ rượu.

Loại rượu vang đỏ Tinto Figuero đầu tiên do công ty sản xuất là Tinto Figuero 2001, được ủ 4 tháng trong thùng gỗ sồi. Loại rượu này ngay lập tức thành công về mặt thương mại và được nhiều nhà phê bình đánh giá cao, điều này đã nhanh chóng tạo dựng danh tiếng của công ty rượu vang Bodegas y Viñedos García Figuero như một nhà máy rượu chất lượng.

Tinto Figuero 12 Crianza

Rượu vang Tinto Figuero 12 Crianza được tạo nên từ những trái nho Tempranillo tuyển chọn, hái bằng tay từ vùng La Horra – nơi những gốc nho có tuổi đời hơn 40 năm sinh trưởng trên đất đá vôi đặc trưng. Dưới quy trình lên men nghiêm ngặt và chăm chút tỉ mỉ tại Tây Ban Nha, chai vang đỏ này mang đến hương vị đậm đà, cấu trúc cân bằng cùng hậu vị kéo dài đầy cuốn hút, một minh chứng hoàn hảo cho nghệ thuật làm vang truyền thống xứ sở bò tót.

● Giống nho: Tempranillo
● Loại vang: Rượu vang đỏ
● Nhà vang: Tinto Figuero, vùng nho Ribera del Duero
● Quốc gia: Tây Ban Nha
● Dung tích: 750ml
● ALC: 14%

Thưởng thức

Rượu có màu đỏ Ruby tuyệt đẹp. Hương thơm ban đầu đến từ quả dâu đen, mận và những quả mọng đỏ chín cây. Sau đó là hương thơm ngọt ngào của gỗ sồi, sô cô la, ca cao và một chút hương thơm bạch đàn và cam thảo ở cuối chuỗi mùi hương. Tinto Figuero 12 Crianza có vị cân bằng và đầy đủ hương vị, ngọt ngào, tannin kết hợp với axit, cho một cảm giác hài hòa, tươi mới trong vòm họng. Hậu vị sau đó kéo dài, mượt mà và nhẹ nhàng.

Kết hợp

Lý tưởng nhất khi dùng ở 16 độ C. Nên cho rượu ra Decanter để thở trong vòng 30-60 phút thì rượu sẽ hoàn hảo và ngon nhất. Phù hợp với thịt nướng, pho mai, v.v

Giải thưởng

● Top 50 rượu vang tốt nhất năm 2019 – Tạp chí The Enthusiast và báo cáo rượu vang Vintage 2016.
● 93 Points by Guia ABC – Đạt 93 điểm bởi Guia ABC
● Đạt 92 điểm bởi wine review online (tạp chí đánh giá rượu vang online)
● 91 Points by Guia Penin – Đạt 91 điểm bởi Guia Penin

Hạn sử dụng: Không có hạn sử dụng
Hướng dẫn sử dụng: Dùng uống trực tiếp
Bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát