Zuccardi

Nhà vang Zuccardi Valle de Uco không chỉ là một nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Argentina mà còn là một cái tên lừng lẫy trên bản đồ rượu vang thế giới.

Lịch sử và Di sản Gia đình

• Khởi đầu: Được thành lập vào năm 1963 bởi kỹ sư Alberto “Tito” Zuccardi. Ban đầu, ông trồng nho tại vùng Maipú (Mendoza) chỉ để trình diễn hệ thống tưới nhỏ giọt hiện đại do chính ông sáng chế.
• Ba thế hệ: Nhà vang đã trải qua 3 đời tiếp nối. Hiện nay, Sebastián Zuccardi (thế hệ thứ 3) là người dẫn dắt chính, đưa thương hiệu lên một tầm cao mới với triết lý tập trung vào “thổ nhưỡng” (terroir).

Triết lý “Rượu vang từ những viên đá”

Khác với nhiều nhà vang tập trung vào kỹ thuật làm rượu, Sebastián Zuccardi tin rằng: “Rượu vang không phải được làm ra, mà nó được sinh ra từ đất mẹ”.

• Thung lũng Uco: Họ di chuyển các vườn nho lên vùng cao hơn tại thung lũng Uco, dưới chân dãy Andes.
• Canh tác chính xác: Họ nghiên cứu sâu sắc về đất (đặc biệt là đất giàu đá vôi) để chọn ra những lô đất nhỏ (parcels) tốt nhất.
• Hầm rượu kiến trúc đá: Nhà máy rượu mới tại Paraje Altamira được xây dựng hoàn toàn từ đá tự nhiên và bê tông, hòa quyện với phong cảnh núi non hùng vĩ.

Thành tích và Giải thưởng Danh giá

Zuccardi là một trong số rất ít nhà vang trên thế giới đạt được những cột mốc “vô tiền khoáng hậu”:

• Vườn nho tốt nhất thế giới: Đạt danh hiệu #1 World’s Best Vineyards trong 3 năm liên tiếp (2019, 2020, 2021).
• Điểm số tuyệt đối: Nhiều dòng vang của họ (đặc biệt là dòng Finca Piedra Infinita) đã nhận được 100 điểm tuyệt đối từ các nhà phê bình danh tiếng như Robert Parker và Tim Atkin.

Các dòng rượu tiêu biểu

Dù sản xuất nhiều giống nho (Chardonnay, Tempranillo, Cabernet Franc…), nhưng Malbec vẫn là ngôi sao sáng nhất của Zuccardi:

• Zuccardi Serie A: Dòng vang cơ bản, thể hiện đặc tính tiêu biểu của giống nho và vùng đất Mendoza.
• Zuccardi Q: Dòng rượu chất lượng cao hơn, được chọn lọc từ những vườn nho lâu đời.
• Zuccardi Aluvional: Tập trung vào việc thể hiện sự khác biệt của đất phù sa tại các tiểu vùng khác nhau trong thung lũng Uco.
• Finca Piedra Infinita: Dòng vang đỉnh cao (Icon wine), ra đời từ vườn nho đầy đá vôi tại Paraje Altamira, mang hương vị cực kỳ tinh khiết và khoáng đạt.