Gamay Saint-Romain

Gamay Saint-Romain là phong cách rượu vang được làm từ giống nho Gamay trồng tại làng Saint-Romain thuộc vùng Burgundy (Pháp) – khu vực nổi tiếng với khí hậu mát và thổ nhưỡng đá vôi giàu khoáng chất. Khác với Gamay đậm chất Beaujolais, Gamay tại Saint-Romain mang phong cách thanh lịch, tinh tế và giàu tính thổ nhưỡng, thể hiện rõ nét dấu ấn của Burgundy. Hương vị đặc trưng thường là trái đỏ tươi như anh đào, dâu rừng, mâm xôi, hòa quyện cùng hoa khô, gia vị nhẹ và khoáng chất, với tannin mềm và độ axit tươi sáng.

Rượu vang Gamay Saint-Romain có cấu trúc nhẹ đến trung bình, dễ uống nhưng không đơn giản, mang lại cảm giác cân bằng và thanh thoát. Phong cách này rất phù hợp để thưởng thức khi còn trẻ và lý tưởng khi kết hợp cùng thịt trắng, gia cầm, thịt nguội, phô mai mềm và các món Âu tinh tế, đặc biệt dành cho những người yêu thích vang đỏ nhẹ, thanh lịch và giàu cá tính Burgundy.